如何清洁炉灶

锅子沸腾了,油脂飞溅了,溢出来的东西在每个厨房都会发生,现在你有一个肮脏的炉灶。你如何解决这个问题取决于你的炉灶类型。但是,有一条规则适用于每种类型:尽快清理问题。你在炉灶上留的时间越长,它就越难清除。

家用炉灶有三种基本类型:电线圈,燃气灶,以及光滑的陶瓷玻璃顶。如果你有一个新的炉灶,请花时间阅读制造商关于清洁和维护表面的建议。

多久清洗一次炉灶

烹饪中的脏东西应该立即清理干净。但每个炉灶都应该至少每周清洗一次,以防止油脂和残留物的聚集。

陶瓷玻璃炉灶的清洁说明

如果你的厨房里有一个光滑的陶瓷玻璃炉灶,这些是需要遵循的特别步骤。

关掉并冷却炉灶

在你试图清洁炉灶表面之前,请确保所有的控制装置都已关闭,炉灶完全冷却。

混合清洁液

将两杯热水和1/2茶匙洗洁精注入碗中,洗洁精中含有切碎油脂的成分。

使用清洁剂

如果你使用的是洗碗液的清洁液,可以用喷雾来涂抹,或者将海绵浸入溶液中,稍稍拧干。以圆圈方式工作,用海绵的研磨面擦拭整个炉灶表面。对于有煮过的食物的地方,让溶液在表面上停留几分钟,以帮助软化混乱。

如果你使用的是商用灶台清洁剂,请按照产品标签上的说明进行操作。

擦去清洁液

清洁结束后,将海绵浸在清水中,擦去肥皂溶液和任何松散的碎片。

处理难以清除的污点

如果仍有食物烧焦的地方,你将需要给它们额外的关注。用蒸馏白醋喷洒混乱的区域,并撒上小苏打(会有泡沫)。用在热水中浸泡过然后拧干的厨房毛巾覆盖该区域。让毛巾在炉灶上停留至少15分钟,然后用干净的布擦拭以清除碎片。

对于真正烘烤过的食物,使用刀片刮刀来清除杂物。将刀片平放在陶瓷炉灶上,轻轻地刮去残渣。

冲洗并擦干

一旦炉灶清洁完毕,用海绵蘸清水做最后的擦拭,去除任何残留物。用超细纤维毛巾擦干,以达到无条纹的效果。

清洁电热圈炉灶的说明

如果你的炉灶由电线圈组成,这些是最好的步骤,以确保它的清洁和无污垢。

加热线圈以烧掉残渣

如果电线圈上有溢出物或飞溅物,将每个线圈转到高位三分钟,以烧掉这些杂物。

让线圈完全冷却(等待约20分钟),然后再进行其他的清洁步骤。

拆下并清洗线圈

大多数线圈只是插在炉灶上。轻轻一拉,就可以取出来。把它们放在台面上,用海绵蘸热肥皂水溶液擦拭,以清除碎屑。对于顽固的堆积物,可将海绵蘸上干燥的小苏打,然后擦洗。

请确保清洁线圈的两面,最后用蘸有清水的布擦拭。把线圈放在一边,让它们风干。

拆下并清洁滴水盘

在电线圈下面有一个叫做滴水盘的金属圆盘,有助于收集食物残渣。取出滴水盘,将其浸入热水和洗碗液的水槽中浸泡。浸泡至少15分钟将有助于松开烤过的食物。如果需要的话,用海绵的研磨面和一点小苏打擦洗,直到干净。

冲洗干净,用毛巾擦干。

清洁炉灶下面

很多炉灶都是像汽车的引擎盖一样打开的。在下面,你会看到一块搪瓷金属片,上面有所有的水滴和溢出物。用热的肥皂水清洗这个区域,去除食物残渣。用蘸有热水的干净海绵冲洗,然后用毛巾擦干。

如果顶盖没有打开,你可以从拆下线圈的开口处伸手进入下面的区域。

清洁炉灶表面

无论炉灶是搪瓷金属还是不锈钢,用海绵蘸着热水和洗碗液擦拭。用塑料刮刀将烘烤过的食物弄松。在任何难以清洗的地方喷上一点醋,并撒上小苏打。用湿毛巾盖住,让它工作15分钟后再擦洗。

如果控制旋钮位于炉灶上,把它们拆下来,用湿布擦拭。不要擦洗,因为标记很容易被擦掉。

冲洗,擦干,重新组装

一旦所有的东西都干净了,用海绵或布蘸上干净的水,对每个表面进行最后一次擦拭。用微纤维毛巾擦干每个部件,然后重新组装炉灶。

清洁燃气灶具的说明

带炉架和炉盘的炉灶也会从良好的清洁中受益。以下是清洗烧焦的食物和油脂的最佳方法。

移除炉箅、炉板和控制器

关掉所有的燃烧器,并确定它们是凉到了。
把水槽或大水桶里的水倒出来。
在水槽或大桶中注入热水,并加入洗洁精(每加仑水约一茶匙)。将燃烧器的栅栏和板(它们覆盖着煤气出口)以及控制旋钮放在溶液中浸泡。

如果你用一碗较小的热肥皂水来浸泡,可能更容易找到控制器。

擦拭炉灶表面

用海绵蘸着热肥皂水擦拭炉灶表面,以清除碎屑、油脂和粘在上面的食物。用蒸馏醋喷洒烧焦的食物,并撒上小苏打。用一块湿布覆盖该区域,让它工作约15分钟,然后用海绵的研磨面擦洗干净。

擦洗、漂洗和擦干炉灶箅子

用研磨海绵擦洗燃烧器箅子。用干净的水冲洗炉排、炉盘和控制器,并用超细纤维毛巾擦干。

冲洗并擦干炉灶表面

一旦炉灶表面没有烧焦的食物,用海绵蘸清水充分冲洗。用超细纤维毛巾擦干,以达到无条纹的效果。

重新组装炉灶

一旦你确定一切都干了,就重新组装炉灶,更换燃烧板、炉架和控制旋钮。

类似文章

发表回复