如何清洁榨汁机

近几十年来,榨汁已经有了长足的进步。虽然你仍然可以用老式的方法挤压柑橘类水果–用你的手,但从胡萝卜、苹果和甘蓝等较硬的水果和蔬菜中提取果汁的唯一方法是用榨汁机。

现代榨汁机有三种基本类型。

  • 离心力。
  • 水果和蔬菜在一个旋转的容器中被刀片切碎,离心力将果汁推过一个细网过滤器,果肉进入一个废物容器。这是速度最快、声音最大、价格最低的一种榨汁机。搅拌式或冷压式。这种榨汁机使用单一的螺旋钻来咀嚼产品,模仿咀嚼的动作。汁液被慢慢提取到一个容器中,而果肉则被提取到另一个容器中。这种类型的榨汁机速度较慢,但能从农产品中提取更多果汁,特别是绿叶蔬菜和草。
  • 碎裂式。专业果汁店使用,这种榨汁机有两个螺旋,将水果和蔬菜磨成非常小的颗粒以提取果汁。它生产的果汁最多,留下的是非常干燥的果肉。这也是最大和最昂贵的榨汁机类型。

无论你选择哪种类型的榨汁机,清洁是必不可少的。如果不定期清洁,小块的果肉可能会被困在组件中,并开始腐烂,导致细菌和霉菌生长。幸运的是,榨汁机的许多部件都是用洗碗机清洗的,便于清理,而且只需使用一些厨房用品就能保持榨汁机的清洁和健康。

多久清洗一次榨汁机

每种类型的榨汁机在每次使用后都要进行清洗。细小的果肉碎片会迅速变硬,使它们以后更难清除。及时清洁也能防止食物颗粒的腐烂。让五分钟的清理成为你每日榨汁程序的一部分。虽然即使是日常清洁,也要确保每周对榨汁机进行一次更深入的清洁。

关闭电源

在你开始清洁过程之前,关闭并从墙上的插座拔下榨汁机的插头。

拆卸榨汁机

取出果汁和果肉收集容器。拆开榨汁机,可以看到研磨装置、滤网、盖子和柱塞。

清空果肉容器

用铲子刮出果肉容器。果肉可以用于某些食谱,也可以堆肥,或放在垃圾桶里。

清洗或漂洗组件

在水槽中注入热水,并加入几滴洗洁精。将部件放在水槽中,让它们浸泡两三分钟。使用非磨蚀性海绵来清洗塑料容器。用软毛瓶刷或牙刷清洗滤网和研磨部件周围。用热水充分冲洗干净的部件,让其风干或用微纤维布擦干,以帮助防止水渍。

即使你打算把部件放在洗碗机里,也要快速冲洗一下,以冲掉果肉颗粒。这对过滤网的细网特别重要。

清洁榨汁机底座

用水沾湿一块非研磨性海绵,擦拭榨汁机的底座。切勿将装有马达的底座浸入水中! 用微纤维毛巾擦干。

重新组装榨汁机

一旦每个部件都清洁和干燥,重新组装榨汁机,你就可以进行下一次使用了。

每周深度清洁

每周一次,或者如果你让食物颗粒在部件上变硬了,就做一次深层清洁。

清除干燥的微粒

如果果肉被允许在榨汁机部件上干燥和硬化,在水槽中注入热水和几滴洗洁精,加入部件并让它们浸泡15分钟。

用牙刷或瓶刷蘸上干的小苏打,轻轻地擦洗组件。小苏打将作为一种温和的研磨剂。经常冲洗组件,并继续擦洗,直到它们干净。

去除水渍和条纹

如果容器上有条纹和水渍,用蒸馏白醋填满它们,让它们浸泡15分钟。把醋倒出来,用非研磨性海绵擦拭。冲洗干净,用微纤维布擦干。

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