如何种植和养护圣罗勒

圣罗勒并不能使你的香蒜酱变得神圣。它甚至不是你最喜欢的意大利菜中使用的同一种类的甜罗勒。  圣罗勒,也被称为Tulsi,可以是两种不同的草药,Ocimum gratissimum,或Ocimum tenuiflorum。  它是薄荷科(Lamiaceae)的成员。神奇的草药圣罗勒,通常被称为 “草药皇后”,原产于东南亚,通常用于阿育吠陀(印度的传统医学),用于制作治疗茶、油和膏药。

圣罗勒很容易通过种子或扦插繁殖,在美国大部分地区作为一年生植物种植,但在较温暖的气候条件下,它可以作为多年生植物生长,在适当的条件下甚至可以作为室内植物。即使那些对其药用和烹饪用途不感兴趣的人也会种植这种可爱的草药,因为它的叶子、花朵和诱人的香气很有吸引力。

无论出于药用、精神、烹饪或审美目的,这种草药都会成为你的花园或你的家庭植物收藏中一个美丽而令人满意的补充。 

圣罗勒的养护

种植圣罗勒是一项简单的工作,不管你是用种子、扦插还是移植幼苗来种植它。你所遇到的最具挑战性的事情可能是获得植物,所以从种子繁殖通常是最好的选择。如果你碰巧发现有圣罗勒出售,要确保你有正确的品种。在选择植物时,了解泰国罗勒(O. basilicum var. thyrsiflora)和圣罗勒(有时称为泰国圣罗勒)之间的区别,将决定你做的是疗伤茶还是味道像香蒜酱的茶。 

圣罗勒可以直接在你的花园或容器中生长,既可以在室内作为家庭植物,也可以在室外的花园中生长,然后带到室内越冬。无论哪种方式,两者的养护方法都差不多。

光照

给予圣罗勒充足的阳光,可以确保其叶片大而健康。这种植物可以忍受一些阴凉,但如果超过斑驳的阴凉,你会注意到它的衰退。

土壤

虽然圣罗勒在大多数土壤中生长良好,但它需要最小的努力才能茁壮成长。理想的土壤类型是光照和空气,但同时也是丰富的。淤泥质土壤是一个很好的选择,因为它能保持一定的水分,但排水性好。浸湿的土壤是有问题的,所以如果土壤排水是一个问题,你可以用珍珠岩修正土壤以促进排水。

如果你将圣罗勒种植在容器或高架床中,最好的土壤混合物是三份泥炭藓,一份堆肥和一份珍珠岩。

保持土壤的湿润,但不要让它成为一个 “不稳定 “的因素。
保持土壤湿润,但不是湿漉漉的,是种植健康和丰富的圣罗勒的关键。这条规则适用于室内或室外的植物生长。 

浇灌罗勒时的另一个考虑因素是疾病;罗勒霜霉病通常是由受感染的土壤溅到叶子上而传播的。浇水管或滴灌系统可以防止真菌孢子从土壤中飞溅上来。

温度和湿度

圣罗勒的原产地位于热带地区,所以如果你想让植物在户外生存,保持70华氏度的平均温度是必要的。如果你当地的温度常年高于这个温度,圣罗勒将作为一种多年生植物。

在较冷的耐寒区,这种植物将是一年生的,除非你把它种在容器里,在较冷的月份把它移入室内。美国农业部建议圣罗勒在美国农业部10b至11区生长良好,但你可以在任何地区的室内种植。

肥料

不建议给任何草本植物施肥。为草本植物提供养分的最佳方法是将其种植在优质土壤中,并用一些堆肥或腐熟的粪便来充实土壤。

当你给草本植物施肥时,叶子会因肥料的作用而迅速生长,并出现大量开花。通常情况下,这种结果在大多数其他开花植物上都会受到欢迎,但发生在草本植物上的情况是,草本植物的精油没有那么集中,结果是味道很淡。诱导提前开花意味着将精力花在开花上,而不是花在叶子上,同样,叶子在大多数情况下是味道所在。所以最好不要施肥。

圣罗勒品种

  • 拉玛-图尔西有一种凉爽的味道,以其醇厚的效果而闻名。
  • 拉玛有绿色的叶子,紫色的花朵,以及绿色或紫色的茎,这取决于不同的季节。克里希纳图尔西的味道与黑胡椒相似,以其高药用价值而闻名。克里希纳圣罗勒是深绿色的,有紫色的茎、叶子和浅紫色的花。它生长在印度次大陆的草地上,已被成功地用于私人花园和寺庙的栽培。
  • 卡普尔土司是你在美国找到的最广泛的栽培品种。它是一种生长较短的一年生品种,开花迅速,与其他品种相比,味道温和。由于花的数量多,这个品种是授粉者极好的食物来源,但对药用的吸引力最小。如果打算将您的植物带入室内,请寻找其他品种之一。
  • 阿姆瑞塔乳香是最不常种植的品种。阿玛丽塔-图尔西的意思是不朽,这对这种植物来说很合适。它是一种多年生植物,几乎无坚不摧,而且种植简单。如果你打算在容器中种植圣罗勒,这是要选择的品种。 
  • 瓦纳图西实际上是O. gratissimum这个品种。这个非常高大的品种具有令人难以置信的芳香,有强烈的丁香香味。瓦纳有绿色的叶子和茎,开着白色的花。 它主要用于药用目的。

圣罗勒的繁殖

从种子开始种植圣罗勒,要在第一次霜冻前四到六周在室内进行。将种子播种在优质的混合种子中。使用加热垫可以提高发芽速度和发芽率。在幼苗上放置一个风扇,使空气流通,将产生更强大的植物。

扦插繁殖圣罗勒是一项简单的工作。用一把锋利的消毒剪或一把锋利的嫁接刀,在叶节下方切一个大约六英寸长的斜切口。从切口处去除下部的叶子,将切口放在水中,经常换水。等到根系发育后,再移植到优质的盆栽土壤中。

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