如何种植和护理薄荷

薄荷属(Mentha spp.)是非常坚韧的多年生植物,很容易识别,不仅是因为它们的清新和辛辣的气味,还因为薄荷属的所有成员都有对生的叶片和方形的茎。长长的茎向上生长,翻转过来,根部会在茎部接触土壤的地方形成,使薄荷植物能够相当积极地传播。它夏季开的白色或紫色小花吸引了蜜蜂、蝴蝶和其他传粉者。薄荷植物生长迅速,应在春季霜冻威胁过后种植。薄荷如果被摄入,对动物是有毒的。

如何种植薄荷

因为薄荷的传播能力很强,所以要把它与普通的花坛分开,否则植物会消耗养分,使花坛中的其他植物生长过旺。建议将薄荷种植在容器中,以防止它猖獗地蔓延到花园的其他区域。如果你把薄荷种在人流量大的地方的通道缝隙和岩石间,每当叶子被踩碎,薄荷就会释放出芳香的气味。

何时种植

在春天,霜冻的威胁过去后,在室外种植薄荷。薄荷将从春季的降雨中受益。

选择种植地点

在地里种植薄荷时,要选择一个能让它蔓延而不造成任何问题的地方。薄荷在排水良好的潮湿地区表现最好,但也可以在阳光充足或部分阴凉的地方。这种植物喜欢肥沃的土壤,用堆肥来充实。

间距、深度和支架

扦插或购买的小植株在室外间隔45厘米至2英尺。两株植物应足以覆盖几英尺的地面,因为它生长旺盛。薄荷的根系很浅,所以你不必挖得太深,只需轻轻地把植物放在地上,让它的根系扩散即可。

你对薄荷的主要维护任务可能是修剪你的植物,防止它的匐茎蔓延到不需要的地方。为了进一步阻止蔓延,在你种植薄荷的地方用镶边,镶边的深度为18到60厘米,或者把它种在容器里。

薄荷植物养护

光照

薄荷植物喜欢半阴的环境,不过如果你经常浇水,它们也能在全日照下生长。不过,最好还是保护它们免受午后强烈阳光的照射。薄荷也可以在相当阴暗的条件下生存,不过它可能会腿脚不灵便,而且不会长出那么多或那么有味道的叶片。

土壤

薄荷可以适应大多数土壤类型。
薄荷可以适应大多数土壤类型,但它更喜欢肥沃的土壤,pH值为微酸性至中性。良好的土壤排水性也是至关重要的。薄荷植物喜欢水,但积水的土壤会使其根部腐烂。

在干旱时期给薄荷浇水,以保持土壤轻度湿润。保持轻度湿润但不潮湿的土壤是薄荷的理想环境。如果土壤在一英寸以下感觉干燥,给你的植物浇点水。如果你注意到薄荷的叶子枯萎了,这通常是植物需要更多水分的迹象。最好在早上给薄荷浇水,这样随着温度的升高,它在白天就有充足的水分。

温度和湿度

温度耐受性取决于你种植的品种,但一般来说,薄荷植物的适应性很强。例如,薄荷(Mentha piperita)非常耐寒,能够耐受美国农业部耐寒区3的低温。薄荷(Mentha spicata)能很好地应对高温,并能在美国农业部耐寒区11区生长。

薄荷植物可能会在低湿度环境中挣扎。如果你在室内种植薄荷,可以在浇水之间给植物喷水,以增加湿度,或者将容器放在装满水的卵石盘上。在干燥的冬季,这一点尤其必要。

肥料

如果你的土壤养分不足,可以在生长期(春季到秋季)给薄荷植物施肥。如果你已经有肥沃的花园土壤,你很可能不需要给你的薄荷补充任何肥料。容器种植的植物和在营养不良的土壤中生长的植物,在整个生长季节,从春天植物出土时开始,使用均衡的多用途肥料喂养,将使其受益。遵循标签说明。

薄荷的类型

有许多类型的薄荷,有一系列的外观和味道。它们包括。

  • Mentha x. piperita: 胡椒薄荷具有甜美的薄荷味,生长在美国农业部3-11区。
  • Mentha × piperita f. citrata ‘Chocolate’: 巧克力薄荷,是薄荷的第一个表亲,叶子有薄荷巧克力的味道和香气。
  • 薄荷(Mentha spicata)。留兰香是茶和沙拉的最佳调味品,也是作为景观地被的较好薄荷之一。它生长在5至9区。
  • 薄荷(Mentha piperita citrata)。橙色薄荷是果味薄荷中味道最浓的一种。它生长在4至11区。
  • 薄荷(Mentha suaveolens)。苹果薄荷结合了苹果和薄荷的味道。它生长在5到11区。
  • 薄荷(Mentha suaveolens variegata)。菠萝薄荷是苹果薄荷的一个变色分支。它生长在6至11区。

薄荷对柠檬香膏

柠檬香膏属于薄荷科,但它的味道和气味与其他典型的薄荷类型不同。然而,它看起来像一个超大的薄荷植物,所以它经常被误认为是薄荷。它的气味更像柠檬,但又有薄荷的味道。柠檬香膏的叶子也比较大,比薄荷长得高。

收获薄荷

一旦植物有多根茎,有六到八英寸长,你就可以开始采摘薄荷叶。如果你是用种子种植植物,这个生长量应该需要两个月左右,如果你购买苗圃植物,则需要更少的时间。成熟的薄荷可以在夏季和秋季嫩枝枯萎之前采收。一次不要收获超过三分之一的植株,因为超过这个数量的收获会削弱植物的生命力。

根据需要剪掉嫩枝和叶子。如果你不定期收割你的薄荷,它将从季节中期的剪枝中受益。在某些时候,你可能会注意到茎越来越长,叶子越来越短。这时就可以把植物剪掉三分之一到二分之一。这将鼓励它再次发出新鲜的新叶子,并有好大小的叶子。

如何在花盆中种植薄荷

许多园主选择在容器中种植薄荷。有充足排水孔的无釉粘土容器是最好的,因为它可以让多余的土壤水分通过孔和容器壁流出。使用优质的盆栽混合料,并确保保持土壤湿润但不湿润。

注意你放置容器的位置,因为长茎接触到周围的土壤可能会生根。将花盆放在天井或铺面的地方是最理想的。在花盆内的排水孔上放上双层景观布,以防止根系溜出容器,进入周围的土壤。

修剪

薄荷喜欢做地面覆盖物。修剪茎部也会使其生长习性更茂盛、更有吸引力。为了减轻自己的主要修剪维护工作,可将薄荷种植在一个封闭的地方,如花盆中或铺装区之间。

薄荷的繁殖

薄荷的繁殖可以通过以下方式进行
薄荷可以通过扦插繁殖,这是一种简单的、具有成本效益的方法来创造新的植物。繁殖最好在春末夏初进行,此时植物生长活跃,尚未开花。以下是方法。

  1. 用消毒过的剪刀或修枝剪剪下一块四到六英寸长的健康茎。
  2. 把茎的下半部分的叶子去掉。 
  3. 将茎放在一个装满水的容器中,或一个装满湿润的盆栽混合物的小盆中。将容器放在一个接受明亮、间接阳光的地方。
  4. 在水中生根时,每隔几天换一次水,以保持水的新鲜。一旦根系长到几英寸长,就把切口种在盆土里。
  5. 在盆土中生根时,浇水以保持土壤轻度湿润。

生根的过程需要几周时间。当你能轻轻拉动茎部并感觉到阻力时,你就知道根系已经形成。之后,如果你愿意,你可以将薄荷移植到花园或其他容器中。

如何用种子种植薄荷

一旦没有霜冻的危险,就在晚春时节在室外播种,或者在你所在地区的最后预计霜冻日期前8到10周在室内开始播种。值得注意的是,有些薄荷品种是杂交品种,不会真正长成种子。

  1. 用盆土轻轻地覆盖种子。
  2. 保持土壤湿润,直到种子发芽,这大约需要10到15天。

从种子开始的植物应该达到可收获的程度。
从种子开始的植物应在两个月内达到可收获的大小。 

薄荷的上盆和重新栽种

一旦你的容器中的薄荷变得根系发达,你看到根系在土壤上冒出来,通常最简单的做法是剪下一截,开始新的植物,而不是重新栽种。老的植物不会有最好的薄荷味。

越冬

即使在冬天,也很难杀死一株薄荷。如果你在室外种植了薄荷,把它们修剪到地面以下,用树叶或地膜覆盖(有些园丁用旧床单),然后让它们独自待到春天。在霜冻威胁来临之前,盆栽薄荷在室内越冬。将容器放在有明亮光线的地方,持续浇水(但不要浇到湿透),并定期检查是否有害虫。

常见的虫害和植物病害

薄荷通常不会受到虫害的影响。
薄荷通常不受病虫害的影响。然而,受压的植物可能被常见的花园害虫所困扰,包括粉虱、蜘蛛螨虫、蚜虫和蚧壳虫。

薄荷植物有时会感染锈病,在叶子的背面出现小的橙色斑点。使用杀真菌剂,并尽量让植物在浇水之间干燥。

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