9个技巧使洗碗更容易

即使你有一台洗碗机或对纸盘情有独钟,但总有一天,当你站在水槽前时,某些类型的杯子或盘子需要用手来洗。虽然这不是一个大多数人喜欢的工作,但对你的家庭健康来说,适当地清洁充满细菌的表面是必要和重要的。

因此,为了帮助你处理这项任务,并以最少的努力更快地完成它,这里有九个提示,让你走出厨房。

买几个洗碗盆

几个便宜的塑料盘子就能改变你洗碗的方式,为你节省很多时间。 

  • 用一个盘子作为放置脏盘子的地方,因为它们积聚在一起。
  • 如果你把它们放在水槽里,你就得先把水槽里的东西卸下来才能开始洗。
  • 使用一个洗碗盆比使用一个大水槽只洗几件东西要省水(和钱)。
  • 如果你没有双水槽,洗碗盆可以用来冲洗餐具,快速消毒剂浸泡或浸泡粘在上面的食物。
  • 即使你有一个大水槽或双水槽,使用洗碗盆也可以保护你的餐具,避免它们碰到不锈钢、石头或瓷器等较硬的表面时产生碎屑。

花时间刮掉食物残渣

如果你吃完饭或吃完点心后不打算马上洗碗,那就花点时间把留在盘子、锅子或碟子上的碎片刮掉,把垃圾放进垃圾桶里。使用橡胶铲以防止刮伤,不要让水槽下水道或垃圾处理机堵塞。当油脂变冷并凝固时,将油脂留在处理装置中会堵塞管道。

购买好的洗碗液并以正确方式使用

为什么要比你更努力工作?使用正确的洗碗液可以使清洗餐具变得更加容易。选择一种含有高浓度表面活性剂–烷基醚硫酸盐–能将食物从餐具表面抬起并悬浮在洗碗水中的洗碗液,还有像酒精这样的溶剂能分解油脂,以及乳酸这样的抗菌成分。这些洗涤剂通常有较高的购买价格,但大多数也是浓缩的,没有像廉价品牌那样多的水,所以你不必用那么多来洗所有的碗。

正确使用好的洗涤剂的一个完美例子是Dawn Powerwash Spray,它不需要水(除了漂洗)就能清洗脏碗。一定要花点时间阅读标签!

使用最好的工具来完成工作

买一块海绵,除了柔软的一面外,还要有一些擦洗的表面,如网状或尼龙刷毛。你会需要它的。无论你选择什么品牌,都要经常用消毒液清洗,并经常更换。海绵是细菌滋生的场所。

洗碗手套可能看起来很老套,但它们既能帮助你在滑溜溜的餐具上保持良好的抓地力,又能保护你的双手。如果你戴着手套,你可以使用更热的水,这也会有助于清洁餐具。如果手套里面有一点怪味,可以在两次使用之间撒上一些小苏打。

学会放松和浸泡

让碗碟浸泡几天可能不是最好的做法,但让它们在洗碗液和水溶液中浸泡几分钟就很符合潮流。这让表面活性剂和溶剂有时间开始松动土壤,使你的工作更容易。

你不需要热水的时候

碗碟应该用你能忍受的最热的水来清洗和漂洗。唯一的例外是涂有乳制品或淀粉类食物的餐具。对于这些,先用冷水冲洗,以去除食物颗粒。高温会使它们变得更加粘稠。

按正确顺序清洗

总是先从最不脏和最油腻的餐具开始洗,通常是玻璃器皿。 然后是食具、盘子和餐具,最后才是锅碗瓢盆。你可能需要多加一点洗碗液和热水来完成工作。

So, You burned the Sauce

它发生了。烧焦的食物或烤焦的油脂是洗碗池的最大问题。如果食物真的被粘住了,用热水和洗碗机洗涤剂粉填充脏锅。将混合物煮沸,然后将锅从加热元件上移开,让它浸泡至少一个小时。

对于有烘烤过的食物的砂锅,将干洗碗粉撒入盘中。在砂锅中加入开水,让它浸泡。浸泡后,用橡皮刮刀刮开侧面和底部,去除松动的颗粒,然后像往常一样清洗。

如果不粘涂层(如陶瓷炊具)上仍有烧焦的痕迹,可在锅里注入冷水和三汤匙盐。让锅子浸泡一晚,然后慢慢将溶液煮沸。像往常一样清洗锅子。

完善你的清洁餐具的烘干工作

用一个洗碗机来固定你干净的湿碗。你可以让它们风干,或者用无绒毛的微纤维布擦干。为了让你的柜台没有水,可以把沥水器放在吸水的毛巾、橡胶垫或带边的烤盘上。

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