花园豌豆的最佳伴生植物(以及那些需要避免的)

伴随而来的是不同物种的紧密种植,基于它们能够促进彼此的生长或提供某种形式的害虫保护或其他优势。有时,这需要选择具有不同生长习性的植物,使其不相互竞争,或者选择具有不同养分需求的植物,以有效利用土壤。在小花园或需要仔细规划空间的地方,战略伙伴关系种植尤其重要。

同时,豌豆和其他豆类植物,如豆类,是许多其他蔬菜的良好伴生植物,因为它们增加了土壤中氮的供应。如果有豌豆和其他豆科植物作为近邻,许多蔬菜的生长会得到促进。 

豌豆的最佳伴生植物

对于豌豆来说,最好的伴生植物是
对于豌豆来说,最好的伴生植物是那些能够分担它们的护理要求,以及帮助它们更好地生长和更有效地利用园艺空间的植物。收获时间不需要相同。伴生植物的选择包括

  • 豆类胡萝卜

避免在豌豆附近种植的植物

薤白(洋葱和大蒜)家族的植物不是豌豆的好伙伴,因为它们容易阻碍豌豆的生长。避免在豌豆附近种植这些植物。

  • 洋葱大蒜

种植豌豆

豌豆是一年生蔬菜植物,所以每年都要重新种植。它们是凉爽的植物,所以春天前后是最佳的种植时间。传统观点认为,在圣帕特里克节前将豌豆种子种在室外,但这只在5区以上地区有效。更好的规则是在你所在地区的最后一次预测霜冻前一个月将其种植在户外。种子包装上会提供额外的信息,说明种子需要多长时间发芽,这取决于土壤温度。

豌豆对它们所在的土壤没有特别要求,但它们更喜欢肥沃、排水良好的介质。它们在厚重的粘土中更难茁壮成长。由于豌豆植株往往不能存活到移植,因此最好是直接在园圃中播种。在阳光充足的地方种植,以获得最佳的豌豆产量。豌豆长成后几乎不需要照料。每周浇一次水就够了,但不要让植物干枯,因为那样会减少豆荚的产量。 

收获豌豆

知道豌豆何时可以收割的关键是看豆荚。如果它是鲜绿色的,圆圆的,有点光泽,就是成熟了。如果颜色暗淡,意味着你已经错过了豆荚的黄金期。豌豆植株相对脆弱,所以当你折断豆荚时要小心。经常收割可以提高产量。

储存豌豆

与大多数蔬菜一样,花园里的豌豆在刚采摘时效果最好。如果你不能马上使用它们,它们可以在冰箱里保存大约五天。如果你想储存更长时间,冷冻是最好的选择。豌豆也可以晒干,以便长期储存。它们会失去一些味道,但仍然可以成为冬季汤和炖菜的美味补充。

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