一墙之隔的厨房布局基础知识

有一些东西可以说是关于简单性的。理解厨房设计最简单的方法之一就是厨房三角区。这种设计理念使厨师能够在冰箱、炉灶和水槽之间以三点一线、互不相交的方式移动。你能得到比这更基本的东西吗?事实证明,你可以。

如何将这些基本服务紧密地结合在一起,让厨师触手可及,没有什么东西需要走得太远?这就是一墙之隔的厨房布局的概念。

什么是一墙之隔的布局?

在一墙之隔的厨房布局中,所有的橱柜、台面和主要的工作服务都沿着一面墙排列。厨房的其他三面是开放的,通常面向生活区。
主要的工作服务包括冰箱,台面,和主要的工作服务。
主要工作服务包括冰箱、水槽和炉子或烤箱。洗碗机通常被列为主要服务项目。如果它能插上插头或铺上水管,而且是必要的,那就更有可能是一项主要服务。可以移动的东西不包括在内,如微波炉或咖啡机。

在一墙之隔的布局下,柜台通常有8英尺长。如果柜台再短一些,你就没有足够的空间来容纳那些主要的服务。由于布局的尺寸较小,工作服务的顺序没有其他布局那么重要。

单壁式厨房布局通常会有移动式厨房岛或手推车作为补充。这些部件可以为食物准备提供更多的台面空间。

单壁式厨房布局类似于厨房,它有两排橱柜和台面,由一条过道分隔。

一墙之隔的厨房经常出现在出租屋、公寓和小型独立屋中。

单壁式布局的优点和缺点

优点

  • 价格低廉。
  • 有限的台面空间意味着更低的成本,因为台面往往会大大增加厨房的预算。使用的壁柜和底柜也较少。更容易的DIY选择。因为你不需要连接台面或其他复杂的工作,一墙之隔的设计对于自己动手的房主来说是最容易进行的。通常情况下,只用一个台面和一个水槽的切口。
  • 紧凑的设计。如果需要摆放桌子或其他用途,单壁式布局是在厨房其他地方创造空间的最佳方式。另外,由于厨房的占地面积最小,更多的空间可以用于生活区。
  • 良好的工作流程。所有的主要烹饪功能都保持在几英尺之内。在一墙之隔的布局下,你不必走得很远。

缺点

  • 感知价值较低。
  • 除非房子需要一墙之隔的厨房设计,否则许多购房者可能很难接受。因此,出售房屋可能会更加困难。厨房之所以这样设计,往往是由于空间或成本的限制,没有其他选择。转售价值较低。最低限度的厨房的转售价值较低,只是因为现在的购房者对厨房的重视程度很高。
  • 更少的台面。你确实在台面上省钱,但这意味着用于烹饪的台面更少。如果你喜欢做饭,毫无疑问,你会发现自己在厨房里加了一个折叠式的岛,或者把砧板放在水槽上作为临时的台面空间。
  • 设计决定。由于其紧凑的尺寸,单壁设计确实带来了新的决定。例如,你所有的橱柜都放在哪里?因为你的空间太小了,所以你有更少的地方可以放置它们。然而,如果你减少了柜子,你的存储空间就会减少。

单壁式厨房布局的技巧

自由地使用移动岛或小桌子。如果空间允许,你甚至可以安装一个狭窄的永久性厨房岛。

在高端住宅中,通过安装优质台面(如石英或混凝土)来增加单壁厨房布局的价值。使用高质量的橱柜。安装优质电器。

如果可能的话,考虑将厨房设在没有窗户的墙边。窗户会减少你可以安装的壁柜的数量。

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