不断变化的平均厨房尺寸

一般来说,美国住宅厨房的尺寸多年来一直在增加,因为平均新建房屋的整体占地面积也在增加,这是事实。但是,在历史上的任何时候,这些平均尺寸都更多地受家庭风格和富裕程度的制约,而不是受历史设计规范的制约。

大型豪华住宅总是倾向于拥有较大的厨房(与住宅相连或分开)。也有地区和人口的差异。例如,郊区住宅总是比城市住宅有更大的厨房,西南地区的住宅往往比东北地区的住宅有更大的厨房。

一般来说,美国的住宅厨房已经逐渐演变为扩大的空间,既可用于社会功能,也可用于食物准备。

多年来的住宅厨房

1900年以前。 平均住宅面积比现在小,厨房在住宅中占有很小的面积。包括炉子在内的电器都是巨大的独立电器,占据了大部分的空间;大部分的食物储存都是在独立的储藏室进行的。厨房在很大程度上是一个隐藏的空间,不用于用餐或社交。农村农场的厨房是一个例外,它通常是一个非常大的空间,可以供人用餐。

20世纪初。家庭仍然相当小,平均而言,直到1950年才逐渐增加。厨房也仍然是相当小的房间,但节省空间的煤气、电器和高效的橱柜开始使厨房更加实用。厨房空间内的小型非正式用餐区变得更加普遍。这促使建筑商建造更大的厨房。

20世纪50年代至80年代。房屋面积逐渐增大。随着房屋面积的增加,厨房面积也逐渐增大。随着内置电器和高效的橱柜越来越普遍,这使得厨房的使用性更强。现在,非正式的家庭聚餐通常是在一张小桌子或早餐区进行。

20世纪80年代到现在。新建住宅的面积逐渐增加到目前的平均2600平方英尺。新建住宅的厨房面积增加得更快,因为厨房的趋势是越来越多地发挥社交功能。在新建住宅中,厨房可能有大的用餐区和开放的娱乐空间,而旧住宅往往有重大的改造项目,将更多的空间用于厨房。400平方英尺或更大的厨房现在在大型住宅中相当普遍。现在,厨房往往是开放式房间设计的一部分,模糊了厨房和客厅之间的区别。

当今住宅中的平均厨房尺寸

根据美国人口普查局的数据,如果考虑到所有的住宅(所有年龄段的独立住宅,以及公寓和联排别墅),美国的平均住宅面积约为1500平方英尺。但今天新建房屋的平均面积约为2600平方英尺,比1970年代新建房屋的平均面积整整增加了1000平方英尺。新建房屋与现有房屋之间的这种差异导致了对厨房面积的估计存在很大差异,这取决于来源。

你的厨房的大小可能取决于房屋的年龄,以及多年来做了哪些重大的改造。

国家厨房和浴室协会(NKBA)提供了不同的统计数据。

  • 总的来说,美国单层住宅的平均厨房面积约为161平方英尺,多层住宅为174平方英尺。
  • 在1,500平方英尺以下的住宅中,平均厨房面积为103平方英尺。
  • 在超过4,000平方英尺的住宅中,平均厨房面积为238平方英尺。

根据全国住房建筑商协会(NAHB)的数据,新住宅中厨房的平均尺寸往往与住宅本身的整体占地面积成正比。

  • 2000平方英尺以下的住宅:平均厨房面积为195平方英尺2,000至2,900平方英尺的住宅:平均厨房面积:288平方英尺
  • 3,000平方英尺以上的住宅:平均厨房面积为424平方英尺

这些统计数字之间似乎存在差异,因为NAHB的研究涉及新房建设,而NKBA的数字包括所有现有房屋。

类似文章

发表回复